每年到開學(xué)季的時(shí)候，大家都比較關(guān)心進(jìn)入新高中學(xué)校的食宿環(huán)境怎么樣？本期我們就帶大家一起看一下杭州國(guó)際學(xué)校的食堂環(huán)境情況，希望對(duì)擇校國(guó)際學(xué)校的家庭有所幫助！

廚房所有食材、糧油等都是非轉(zhuǎn)基因的，既要保證新鮮，也要保證營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)；并且堅(jiān)持低庫(kù)存，所有食材包括肉類在內(nèi)，都是配送當(dāng)天的用量。在校園的各個(gè)角落，包括后廚，都配備24小時(shí)視頻監(jiān)控系統(tǒng)。從采購(gòu)進(jìn)庫(kù)、食材儲(chǔ)藏、廚房加工、配餐、供餐，進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)控，視頻數(shù)據(jù)接入教育局平臺(tái)，打造透明廚房。

根據(jù)教育部關(guān)于注意控制學(xué)生體重的要求，威雅學(xué)校在安排食譜時(shí)，綜合考慮和兼顧營(yíng)養(yǎng)、健康、清淡等多種因素。每一周的菜譜都由專業(yè)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師精心制定，同時(shí)經(jīng)由運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)層層審核、試餐反饋，最終才會(huì)成為食堂里的一道道菜肴。

坐在餐廳里，不僅可以俯瞰到校內(nèi)湖的全景，每層樓還裝配了大面積的落地窗，孩子們一邊用餐，一邊可以沐浴陽(yáng)光放松心情。

在營(yíng)養(yǎng)菜單定制上，惠立采用食物紅綠燈等方便有趣的指引，鼓勵(lì)學(xué)生選擇更加健康的餐點(diǎn)。餐廳每天會(huì)有三種營(yíng)養(yǎng)均衡、葷素搭配的套餐供大家自由選擇。

常春藤學(xué)校自食堂運(yùn)營(yíng)以來(lái)，定期都由學(xué)校后勤部老師和餐飲公司代表一起檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、臨時(shí)抽檢各類調(diào)味品及包裝食品保質(zhì)期，每日食堂提供的蔬菜水果都由師傅當(dāng)日在正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)且執(zhí)行蔬菜食材 24小時(shí)留樣和肉類及冷凍食品 48小時(shí)留樣制度。

食堂提供一日四餐，早中晚加夜宵，除了日常小炒菜品外還有砂鍋、鐵板燒、牛排、三明治、面點(diǎn)、小吃等特色菜品提供，滿足孩子住宿生活的各類美食需求。

杭世外正餐采用自助餐形式，每頓正餐為八菜兩湯的配置，配有水果及酸奶。每天在早、中、晚三餐的基礎(chǔ)上增加下午茶及夜宵。夜宵由食堂送至每班，為包子等點(diǎn)心。從收菜、洗菜、食品粗加工、切配、烹飪、到留樣、清洗消毒和倉(cāng)庫(kù)物品的擺放，為確保師生用餐安全，杭世外食堂嚴(yán)格按照“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”的要求進(jìn)行配置和管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不松懈，每一個(gè)步驟都負(fù)責(zé)到位。

橄欖樹所有食材都來(lái)自教育局規(guī)定的采購(gòu)平臺(tái)。當(dāng)這些食材運(yùn)到橄欖樹時(shí)，食堂廚師長(zhǎng)和管理人員都會(huì)仔細(xì)查看，并進(jìn)行安全檢測(cè)（比如針對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量等）。甚至學(xué)校配有醫(yī)務(wù)室老師負(fù)責(zé)監(jiān)督協(xié)查。

幼兒園及小學(xué)一到三年級(jí)的學(xué)生餐采用套餐形式，四年級(jí)及以上的學(xué)生則采用自助餐。學(xué)校會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行“特異體質(zhì)學(xué)生匯總調(diào)查”，并將這些信息及時(shí)與食堂溝通，為過(guò)敏體質(zhì)的學(xué)生準(zhǔn)備特殊備食，確保學(xué)生的飲食安全。

上外附屬杭州學(xué)校的餐廳由世界500強(qiáng)企業(yè)、亞洲最大的國(guó)際教育后勤服務(wù)供應(yīng)商索迪斯助力校園餐飲服務(wù)。

杭外餐飲由杭州外國(guó)語(yǔ)學(xué)校教育后勤服務(wù)有限公司管理，三個(gè)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。第一食堂和第二食堂主要承擔(dān)師生的一日三餐，第三食堂為休閑吧，主要提供各種風(fēng)味小吃和承擔(dān)學(xué)校客飯供應(yīng)。

杭四中國(guó)際部餐飲依托杭四中下沙校區(qū)食堂，是浙江省示范學(xué)校食堂、浙江省食品衛(wèi)生A級(jí)食堂。

食堂每日供應(yīng)家常口味的三餐及夜宵，另設(shè)西點(diǎn)房及校園超市，能滿足學(xué)生日常多樣的飲食需求。

杭十四食堂內(nèi)廚干凈整潔，用餐區(qū)寬敞明亮，室外西餐廳溫馨雅致，食堂工作360°無(wú)死角。

餐廳分為中餐廳和西餐廳兩種，但不管是中式美食還是西式點(diǎn)心，都非常受同學(xué)們歡迎。

杭高國(guó)際部與杭高錢江校區(qū)共同管理，食堂為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)豐富的一日三餐以及各類特色小吃，選擇眾多，蓋澆飯、面條、砂鍋、麻辣燙應(yīng)有盡有，還會(huì)經(jīng)常推出新品種，每年均被評(píng)為浙江省學(xué)校"A級(jí)食堂"。

杭師大附中國(guó)際部食堂分三層，學(xué)生可自行選擇就餐。食堂包括西式餐廳、風(fēng)味餐廳、自主餐廳等，菜譜“變化多端”，蓋澆飯、牛排、意大利面、刀削面、砂鍋、麻辣燙、關(guān)東煮、奶茶、蛋糕、羊肉串等應(yīng)有盡有。

富陽(yáng)中學(xué)食堂位于4號(hào)寢室樓一樓，劃分為用餐大廳、中央廚房、明檔窗口、風(fēng)味窗口、西式烘焙等多個(gè)區(qū)塊。

每天供應(yīng)早中晚三餐，以安全衛(wèi)生為基礎(chǔ)，以美食文化為引領(lǐng)，提供各類中式、西式餐飲，可以容納三個(gè)年級(jí)同時(shí)就餐。